21.02.2012
Le boulanger en retraite, plus de baguettes dans la camionnette
Depuis 1984, Hervé Estève, boulanger à Brignon, sillonne quotidiennement les routes et les chemins du village pour livrer le pain. Il a succédé à son père, Paul, boulanger depuis 1947, aidé par son frère Michel.
L’heure de la retraite arrivant, le 29 février sonnera la dernière tournée d’Hervé. La commune ne compte aucun commerce, les habitants devront donc faire plusieurs kilomètres pour acheter leur pain.
A moins que, par un coup de baguette, mais magique celle-là, un repreneur se manifeste. Sinon, le pétrin s’arrêtera de fonctionner à Brignon, et les Valençois risquent d’y être, dans le pétrin, pour s’approvisionner en pain quotidien.
Pour lire un article du 7 mars 2009 consacré à notre boulanger, consultez le lien ci-dessous:
http://castelnauvalence.blogs.midilibre.com/archive/2009/...
21:30 Publié dans métiers | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : boulanger ambulant, esteve, pain, retraite
Commentaires
Aux toutes dernières nouvelles, c'est la boulangerie Cros, de Saint-Maurice-de- Cazevieille, qui assurera les tournées sur Castelnau-Valence.
Écrit par : Christine | 28.02.2012
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